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VALEURS & ENGAGEMENTS

 
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En plus de vous proposer des produits rares comme la morille, nos miels sont aussi endémiques et exclusifs de la cordillère des Andes et de Patagonie : ils n’existent pas ailleurs dans le monde et vous feront découvrir des arômes et des saveurs extraordinaires et renouvelés chaque année au grès du travail de nos butineuses.


Surtout, ces deux activités, directement liées à la forêt native, permettent directement sa conservation et sa protection parce que « mes » apiculteurs » rémunèrent, par le biais de contrat de location, les propriétaires de forêts natives pour la préservation et le maintien de ces espaces naturels.

Parce que « mes cueilleurs » de morilles sont les premiers protecteurs de leur environnement pour tirer une bonne partie de leurs revenus de leur forêt native.

 
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Valeurs et Engagements

Priorité donc à la sauvegarde d’un patrimoine naturel existant et à la récupération de zones affectées.


D’autres pays d’Amérique Latine ont choisi de raser leurs forêts pour la culture intensive du soja ou pour la mise en prairie au profit d’élevages aux surfaces interminables. Je n’ai pas besoin de les citer !

J’ai donc fait personnellement un choix : celui de participer, par mon activité, à la préservation de magnifiques forêts natives et d'espaces naturels que je vous invite à découvrir dans les différentes rubriques de ce site web.